Описание
Классическая сырокопченая салями Кабадор с характерным для салями мелкозернистым шпиком. Обладает богатым мясным вкусом с ароматом натуральных специй. Изготавливается по классической технологии - длительное созревание при низких температурах и соблюдении постоянного уровня влажности, что обеспечивает салями Кабадор плотную консистенцию и насыщенный мясной вкус. Салями с характерным мелкозернистым шпиком обладает богатым мясным вкусом с ароматом натуральных специй. Изготавливается по классической технологии: длительное созревание при низких температурах и соблюдении постоянного уровня влажности обеспечивает продукту плотную консистенцию и насыщенный мясной вкус.
Состав: Свинина, шпик, посолочная смесь соль, фиксатор окраски нитрит натрия, кукурузный крахмал, пищевые волокна пшеница, мальтодекстрин, декстроза, антиокислители изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия, лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракты пастернака, черного перца, имбиря, красного перца, розмарина, красители кармины, порошок красной свеклы, стартовая культура.
Пищевая ценность:
Углеводы, г
0.0
Белки, г
22
Жиры, г
40
Энергетическая ценность, ккал/100 г
450