Гипермаркет "ТЕОРЕМА": +7 (351) 741-43-11 / info@teopema.ru
Челябинск, Комсомольский пр-т, 65 / Время работы: 9–24
Рядом на полке

Показать всё
Поделиться

Сыр "MARGOT FROMAGES" АОС Грюйер 45% кг. _

Цена: 365 руб. за 100 г
  • ЕМКОСТЬ: кг.
  • МАРКА (БРЕНД): "MARGOT FROMAGES"
  • НАИМЕНОВАНИЕ: Сыр
  • СОРТ: АОС Грюйер
  • Страна: ШВЕЙЦАРИЯ
  • ЖИРНОСТЬ: 45%
Описание

Швейцарский сыр, название которого происходит от региона Грюйер в кантоне Фрибург, где его изготавливают. Это прессованный вареный сыр из цельного сырого коровьего молока. Для производства одной сырной головки весом 35 кг требуется примерно 400 литров молока. Срок созревания этого сыра длится от 5 до 12 месяцев. Пять месяцев необходимо, чтобы достичь стадии Gruyère doux, приблизительно восемь месяцев – mi-salé, десять месяцев – salé и минимум двенадцать месяцев – surchoix. В ходе процесса созревания сырные головки переворачиваются и натираются соляным раствором. Этот сыр не имеет глазков в отличие от своего французского тезки, в котором они должны присутствовать, однако, в нем могут иметься трещины.

Грюйер от Margot Fromages в процессе созревания приобретает слегка фруктовый аромат и ореховый вкус.

Доставка
Подробную информацию о доставке товаров, вы можете прочитать здесь.
Отзывы
Загрузка отзывов...

Рядом на полке

Лидеры продаж
99 руб.
за 100 г
158 руб.
за 100 г
Лидеры продаж
99 руб.
за 100 г
158 руб.
за 100 г
Android