Одно из самых известных блюд китайской кухни со времен династии Юань. Утка натирается медом и особым способом запекается. Кожица утки получается хрустящей, тонкой и не жирной. Попробуйте нашу утку по-пекински с соусом терияки — сытное, красивое и необычное блюдо с прекрасным ароматом и нежным вкусом.