Соевые продукты

В азиатской кухне соя используется с древнейших времен. Один из самых известных продуктов сыр тофу, который производится из соевого молока. Этот сыр, хотя его иногда называют и творогом, обладает нейтральным вкусом и у него нет специфического аромата, но благодаря этому его можно добавлять в практически любые блюда от салата до кондитерских изысков, ведь тофу в процессе приготовления блюда перенимает аромат и вкус продуктов-«соседей».

«Теорема» предлагает как классический тофу, так и с различными добавками (грибы, паприка, морская капуста, фрукты и т.п.), а также другие соевые продукты: десерты и напитки, шоколадные пасты и прочее.