Описание
Производится из твердых сортов пшеницы. Пшеничные зерна замачивают, пропаривают и высушивают на солнце, после чего очищают от оболочки и дробят. В результате получается крупа, которую сортируют (в зависимости от величины зернышек) на крупный, средний и мелкий булгур. Булгур ТМ Националь – крупный. Он отлично подходит для приготовления плова, салатов, простых и сложных гарниров, супов и прочих аппетитных блюд. Знатоки рекомендуют слегка обжарить крупу перед приготовлением – тогда она приобретет поистине неповторимый аромат и станет еще вкуснее. Герметичная полипропиленовая упаковка надежно сохраняет вкусовые свойства, текстуру и питательную ценность продукта.
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)-370 ккал
Пищевая ценность углеводы-76 г/100г
Пищевая ценность белки-12 г/100г
Пищевая ценность жиры-1.5 г/100г