Описание
Чехонь — представительница семейства карповых, отличающаяся оригинальным внешним видом. Ее точно не спутаешь с другими рыбами — узкое изогнутое тело чехони напоминает саблю, благодаря чему она получила много других названий: сабленица, косарь, тесак. Вяленая чехонь — это потрясающий вкус, приятный аромат и очень нежное мясо. Она легко чистится и отлично разделяется на волокна. Есть ее — одно удовольствие. Чехонь относится к низкокалорийным, диетическим продуктам, поэтому не стоит переживать за свою фигуру. В вяленом виде все питательные свойства рыбы сохраняются.
Состав: чехонь, соль
Пищевая ценность
белки - 18,6г, жиры - 4,9г
Энергетическая ценность
119,2 ккал