Описание
Говядина задняя часть без кости 0.4-0.7кг – охлажденное фермерское мясо первого сорта. Говядину закупают исключительно у проверенных поставщиков и разделывают непосредственно в день заказа при температуре не выше 4-6°С с соблюдением всех санитарных норм. Этот бескостный кусок мяса, выделенный из задней части говяжьей туши, отлично подойдет для приготовления супов и бульонов, шницелей и бифштексов, котлет и тефтелей, гуляша и рагу, жаркого и бефстроганов. Его можно запекать в горшочках, фольге или рукаве, тушить в вине, подавать с овощами и пряными соусами.
Энергетическая ценность
104
Белки
20.4 г
Жиры
2.5 г