Описание
Шампиньоны относятся к наиболее часто культивируемым в мире грибам, богатым белками, органическими кислотами, витаминами, минералами и другими важными элементами. Например: Благодаря большому количеству содержащихся в шампиньонах витаминов РР, Е и D, грибочки отлично укрепляют иммунитет. Входящие в их состав железо, калий, цинк и фосфор оказывают благоприятное воздействие на сердце, нервную и кроветворную системы. За счёт низкой калорийности и высокого содержания белка, шампиньоны часто используются в диетах. Отсутствие натрия в их составе, позволяет применять грибы в бессолевых диетах.
Белки, г
4.3
Жиры, г
1.1
Углеводы, г
0.1