Описание
Хумус – это закуска из нутового пюре, в состав которого обычно могут входить: оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста. Хумус содержит большое количество качественного растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. Употребление хумуса благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, на обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, значительно снижает уровень сахара и холестерина в крови.
Состав: нут (горох турецкий), кунжутная паста, растительное масло, соль, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия(консервант), ксантан (загуститель), чеснок.
Пищевая ценность на 100г продукта
8.2
белки
17.4
жиры
10.3
углеводы
239
калорийность