Описание
Это зелень кориандра, отличающаяся достаточно пикантным вкусом. Ее добавляют в различные овощные и мясные салаты, используют в качестве пряности в соусах и во всевозможных первых блюдах. Однако кинза – это не только оригинальный вкус, но и польза для организма. Зелень способствует хорошему усвоению пищи, нормализует давление и даже рекомендована как средство от бессонницы. К тому же листья и стебли кинзы – настоящий кладезь витаминов: В1, В2, Р, а витамина С в ней содержится в разы больше, чем в лимонах.
Пищевая ценность на 100 г
23
ккал
2.1
белки
0.5
жиры
1.9
углеводы