Описание
Колбаса сыровяленая полусухая Салями с трюфелем - изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Производство находится во Владимирской области в г. Камешково на территории Индустриального парка Камешково. Открытие производства осуществлялось при непосредственном участии команды профессионалов из Италии. Для её приготовления использовали только натуральное, свежее свиное мясо со свиным шпиком. В ее состав входит удивительный итальянский гриб который обладает настолько уникальным вкусом и запахом, что его невозможно ни с чем перепутать. При приготовлении этой колбасы используется настоящий итальянский трюфель, произрастающий на плодородных землях Тосканы. Не стоит забывать и о том, что трюфель является природным афродизиаком — веществом, повышающим чувственность. Салями подается к столу в качестве отдельной легкой трапезы и является неотъемлемой частью некоторых видов пиццы, салатов и других блюд. А в сочетании с красным вином и душистым сыром приятно удивит Ваших гостей!
Состав: Свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Тартуфо Нитритно-посолочная смесь соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия Е250, растительные волокна, сахара сахароза, декстроза, соль поваренная пищевая, антиокислитель аскорбат натрия Е301, специи перец черный, ароматизатор натуральный ароматизатор трюфеля с кусочками белого итальянского трюфеля, краситель ферментированный красный рис, стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана благородной белой плесенью декстроза, penicillium nalgiovense.
Пищевая ценность:
Белки, г
28
Жиры, г
19
Углеводы, г
1
Энергетическая ценность, ккал/100 г
290