Описание
Фуэт создан из высококачественного свиного мяса, специй, и натуральной съедобной оболочки. Во время процесса сушки и созревания, оболочнка покрывается натуральной плесенью, которая и придает продукту характерный отличительный аромат. Фуэт (исп."хлыст") получил название за свою характерную форму. Испанцы считают, что вкус и аромат этой колбаски в нат. оболочке способствует возбуждению аппетита и и используют её в качестве закуски перед обедом или ужином.
Состав продукта: свинина, шпик, лактоза, соль, декстроза, перец черный молотый, антиокислитель (изоаскорбат натрия), чеснок, краситель (кармины), консерванты (нитрат калия, нитрит натрия), стартовые культуры, поверхностная стартовая культура
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Жиры
32 г
Белки
24 г
Углеводы
—
Энергетическая ценность
на 100 г продукта
кКал
384
кДж
1607.73
