Описание
Лимоны– очень полезные для организма плоды цитрусового растения, которое является гибридом других видов. Плоды имеют овальную, круглую или ягодовидную форму. Цвет обычно ярко-желтый. Под кожицей находится мягкая прослойка белого цвета, которая укутывается в среднем 8-10 долек с сочной мякотью. Лимон отличается кислым вкусом и сильным ароматом. Кроме витаминов C и группы B, содержит пектин, биофлавоноиды, терперин и эфирные масла. Употребление лимона положительно влияет на деятельность ЖКТ и помогает выводить из организма различные токсины и шлаки. В частности, его сок и кожура оказывают антисептические действие. Свои полезные свойства этот продукт проявляет и при других проблемах, например, при простуде, малокровии, ангине. Сок лимона очень эффективен в борьбе с угревой сыпью. Маски с ним рекомендуется использовать при наличии пигментных пятен и веснушек. Дольки добавляют в травяные смеси и чаи, а цедру – в соусы, маринады и выпечку. Пикантный вкус плодов придаст горячим блюдам приятную кислинку, поэтому их соков часто поливают мясо и рыбу. Также из них варят джемы и мармелады. Сок лимона – отличная основа для салатных заправок.
Состав: лимон.
Белки, г
0.9
Жиры, г
0.1
Углеводы, г
3
Энергетическая ценность, ккал/100 г
34