Описание
В составе салата Радичио имеется достаточное количество фолиевой кислоты, витаминов С, В, К и А, холина. Кроме того, богат салат содержанием фосфора, калия, натрия и магния, имеется кальций и медь. Салат Радичио принято употреблять в свежем виде, потому что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств, поэтому он будет хорош в салатах и разнообразных сандвичах.
Пищевая ценность на 100 г
20
ккал
1.5
белки
0.2
жиры
3.3
углеводы