Описание
Сметана «Вологодская» — высококачественный продукт с натуральным составом, изготавливается на основе натуральных сливок, сквашенных закваской на чистых культурах лактококков или смеси лактококков и молочнокислых стрептококков. Поставляется АО «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина. Это динамично развивающееся предприятие на базе научного института, расположенное в Вологодской области. Гарантией высокого качества продукции завода является постоянный лабораторный контроль сырья, от приёмки сырого сырья до выхода готовой продукции.
Состав продукта: сливки, обезжиренное молоко с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Жиры
15 г
Белки
2.6 г
Углеводы
3.6 г
Энергетическая ценность
на 100 г продукта
кКал
160
кДж
669.89