Описание
Сыр Моцарелла Bonfesto для пиццы 45%, 250г – высококачественный продукт, изготовленный на основе молока. Особый сорт отличается плотной текстурой и пониженной влажностью. Благодаря этому продукт способен наилучшим образом раскрывать свои прекрасные вкусовые качества во время тепловой обработки. Сыр Моцарелла Bonfesto – идеально подходящий ингредиент для создания традиционных итальянских блюд, таких как пицца, лазанья, кальцоне. Продукт замечательно дополнит пироги и запеканки, а также может использоваться для приготовления различных бутербродов, салатов и холодных закусок.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Белки, г 26.3
Жиры, г 21.3
Углеводы, г 0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г 300