Сыр "MON BLU" с голуб. плесенью 50% 100 гр. уп.

Сыр MONBLU с голубой благородной плесенью 50%, без змж изготавливается с использованием свежего коровьего молока по традиционной технологии. Изысканная голубая плесень на поверхности продукта, выращенная в естественных условиях, не подвергается химическому воздействию и является показателем абсолютной натуральности продукта. Его можно использовать в качестве самостоятельной закуски, включать в состав горячих и холодных салатов, использовать при приготовлении вторых блюд и всевозможной выпечки. Изысканная пикантность этого сыра усиливается по мере вызревания продукта.

Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, мезофильные микроорганизмы, плесневая культура Penicilum Roqueforti.

Пищевая ценность на 100г продукта
Белки – 19г, жиры – 28г, углеводы – 4г
Энергетическая ценность
344 кКал/1427 кДж