Описание
Сыр President Brie 60% готовится из натурального отборного молока и является настоящим деликатесом. Этот сорт знаменит под назавнием сыр королей и относится к древнейшим французским сырам, которые начали делать уже в средние века. Вкус этого мягкого сыра характерный и специфический. Сверху продукт покрыт белой плесневой корочкой, придающей нотку пикантности. Он подойдет к праздничному столу, отлично сочетается с вином, виноградом и медом, а подавать его лучше доведенным до комнатной температуры.
Состав
Молоко животного происхождения нормализованное, соль поваренная, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum candidum).
Белки, г 17
Жиры, г 32
Углеводы, г 0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г 360