Описание
Главной отличительной особенностью арабской питы является наличие в ней большого пространства внутри (так называемого кармашка), которое образуется в процессе её изготовления (во время выпечки водяной пар скапливается внутри теста, образуя свободное пространство). Пита обычно используется как емкость для основного блюда — начинку помещают в карман, надрезая лепешку ножом. Пита чрезвычайно популярна в странах Средиземноморья и на Ближнем Востоке, в Мексике и Чили. С питой получается идеальный бутерброд, который ни с каким другим хлебом сделать невозможно.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, масло растительное, дрожжи хлебопекарные.
Пищевая ценность:
Белки, г
7
Жиры, г
1
Углеводы, г
47
Энергетическая ценность, ккал/100 г
224