Масло SITIA богато витаминами и антиоксидантами и имеет крайне низкий уровень кислотности — 0,2% при допустимых для Extra Virgin 0,8%. Это масло само по себе является совершенным продуктом, который возможно употреблять в пищу всего лишь с кусочком сыра или хлебом.
Метод слабого посола позволяет сохранить все ценные свойства рыбы, придавая ей при этом утонченный и изысканный вкус. Слабосоленое филе лосося – это просто находка для ценителей закусок. Слегка соленый привкус и насыщенный аромат делают его прекрасным выбором для праздничного стола.