Описание
Мясной продукт. Колбасное изделие сырокопченое. Колбаса полусухая с регулятором кислотности категории Б «Сальчичон», охлажденный.
Состав: Свинина, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, ацетат натрия, лактат кальция), мальтодекстрин, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), экстракты дрожжевые, клетчатка пшеничная, рапсовое масло, стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100г продукта
14
белки
35
жиры
6
углеводы
400
калорийность