Колбаса "ВЫСОКИЙ ВКУС" Brochette с/в. 160 гр.

Самое точное сравнение – это вяленое мясо, только в колбасе оно рубленое. Базовые нюансы вкусу добавляет особый вид благородной плесени. В процессе приготовления она образуется на поверхности продукта, за счет чего мясо созревает и формируется уникальный вкус. Сыровяленая колбаса хороша сама по себе, европейцы едят ее тонкими ломтиками, как закуску. Хорошо раскрывают ее вкус благородные вина и сыры. Сыровяленую колбасу, или, как ее называют европейцы, salame, часто можно встретить в классических рецептах итальянской кухни – пицце и пасте.
Состав: Свинина, филе куриное, вода, соевый белок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), специи и экстрактыспеций, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, соль, консервант E252, пряности, перец черный горошек,стартовые культуры.
Пищевая ценность
На 100г продукта
Белки – 21г,
жиры – 24г,
углеводы – 0,5г