Описание
Крабовое мясо (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни или ноги.
Состав: Фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы (*с-пятнистый стрижехвост, *и-нитепер, *к-джонии, *э-заурида-эсо, *л-лептуракант малоголовый, *кк-бычеглаз, *сп-краснозубый спинорог, *тс-рыба-сабля), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия; вода питьевая, крахмалы: картофельный, пшеничный, тапиоковый; соль, ароматизаторы, загустители: каррагинан из водорослей, тары камедь; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: диоксид титана, кармины, экстракт паприки; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. продукт может содержать сою, молочные продукты, моллюски, ракообразные.
Пищевая ценность на 100г продукта
5.6
белки
1.3
жиры
14.2
углеводы
91
калорийность