Описание
Перец душистый – это одна из самых популярных и часто употребляемых пряностей. Придает блюдам замечательный аромат и вкус. Широко применяется в мясных и рыбных супах, закусках, во вторых блюдах из говядины, свинины, дичи, курицы, в качестве приправы для гарниров, добавляют в фарши, домашние колбасы, ветчину, мясные рулеты и паштеты. В домашнем консервировании без него не обходится ни один маринад или рассол, предназначенный для маринования и засолки овощей, особенно грибов, огурцов, помидоров, кабачков и т.д.
БЖУ на 100 г:
6,1 г / 8,7 г / 50,5 г
Энергетическая ценность на 100 г:
263 ккал