Описание
Салатная смесь Белая Дача Браво шпинат мангольд и рукола, 50г полезный для здоровья. Шпинат содержит витамины А, К, С, В2, никотиновую кислоту, омега-3, йод, цинк, медь, клетчатку. Продукт включает флавоноиды, являющиеся естественными антиоксидантами, поддерживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Он обладает противовоспалительными свойствами и содержит лютеин, который предотвращает болезни глаз. Молодые листья мангольда подходят к употреблению в свежем виде. Их часто добавляют во всевозможные салаты, а мясистые стебли можно приготовить как спаржу, а листовые пластинки – как шпинат. Мангольд – ценный источник бета-каротина, который называют эликсиром красоты и молодости. Важнейшие из каротиноидов – лютеин, зеаксантин. Руккола обладает насыщенным ароматом и приятным вкусом с пикантной горчинкой. Она содержит большое количество эфирных масел, каротина, йода, витаминов С и К, а также необходимых для здоровья микро- и макроэлементов.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки
1,9 г
Углеводы
2 г
Жиры
0,2 г
Пищевые
волокна
1,2 г
Энергетическая
ценность
19,8 ккал / 82,84 кДж