Описание
ГОСТовская рецептура из отборной свинины, говядины и ароматного черного перца – это 100% гарантия превосходного мясного вкуса. Характерный пестрый рисунок среза получается за счет использования свинины элитных пород с собственного свинокомплекса. Имеет четкую мелкозернистую структуру на срезе. При его приготовлении применяется уникальный способ копчения, придающий продукту неповторимый вкус.
Состав: Свинина, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), соль, сахар, перец чёрный молотый, экстракт мускатного ореха.
Белки, г
16
Жиры, г
40
Углеводы, г
0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г
425