Описание
Продукт из сочной свинины и куриных грудок. Приготовлен по знаменитому питерскому рецепту, который пользуется популярностью по всей России. Отличается изысканным вкусом и гармоничным букетом специй. Четкая мелкозернистая структура на срезе и применение уникального способа копчения придает этой колбасе неповторимый вкус.
Состав: свинина, вода, мясо птицы механической обвалки, белковый стабилизатор (эмульсия шкурки свиной), молоко сухое обезжиренное, белок животный (свиной), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности Е450iii, Е451i, загустители: каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, коптильный ароматизатор, экстракты пряностей (душистый перец, лавровый лист), красители: кармин, ферментированный рис.
Белки, г
10
Жиры, г
25
Углеводы, г
0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г
265