Описание
ДЕПОВСКАЯ сметана вырабатывается из нормализованных сливок путем сквашивания закваской молочнокислых бактерий с последующим обогащением закваской или концентратом бифидобактерий. Без заменителей молочных жиров. Массовая доля жира – 15%.
Состав: Сливки, закваска мезофильных и термофильных штаммов молочнокислых бактерий, закваска, обогащенная бифидобактериями.
Пищевая ценность
На 100г продукта
Белки – 2,6г,
жиры – 15г,
углеводы – 3г
Энергетическая ценность
157 кКал/657 кДж