Описание
Соус сацебели — классический грузинский соус, с пряно-острым, кисло-сладким вкусом, изготовленный на основе фруктов и орехов. Данный соус претерпевает изменения, так как туда кладут дополнительные ингредиенты: петрушку, укроп или базилик; чеснок; сунели; томат; кориандр. Соус подают как в горячем, так и охлажденном виде. Сацебели – соус почти универсальный. Содержит витамины С, Р, А, группу витаминов В, обогащена минеральными солями железа, калия, фосфора, кальция; микроэлементами; ненасыщенными жирными кислотами.
Условия хранения
Хранить в прохладном месте при температуре от 0˚до +25˚C.
Состав
Помидор, сахар, чеснок, соль, натуральные специи и пряности, черный перец. Массовая доля сухих растворимых веществ не менее 14%.
Пищевая ценность продукта на 100 г:
53
ккал