Описание
Камамбер — мягкий сыр производителя, созданный из натурального коровьего молока. Продукт изготавливается с добавлением особой культуры грибков, одевающих поверхность сыра в пушистую шубку. Под корочкой спрятана нежная сердцевина с деликатной, мягкой мякотью. Вкус продукта особый, благородный, аромат насыщенный и яркий. Запеките камамбер с медом, посыпьте орешками или подайте с клюквенным соусом, дополните десерт бокалом белого вина.
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени Penicillium Candidum, культура плесени Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Белки, г
17
Жиры, г
22
Углеводы, г
0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г
270