Описание
Сбалансированный сырный вкус, дополняемый легкой кислинкой. Консистенция пластичная нежная, однородная по всей массе. Глазки неправильной угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе с сырно-ароматным послевкусием.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения "Лизоцим", пищевые добавки: краситель натурального происхождения "Аннато".
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки – 25,0г, жиры – 24,8г.
Энергетическая ценность: 323,0 ккал