Описание
Сыр отличает сладковатый вкус с ореховыми нотками и пикантным ароматом, пластичная консистенция с глазками размером со спелую черешню.
Состав
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим.
Белки, г 25.4
Жиры, г 26.1
Углеводы, г 0.0
Энергетическая ценность, ккал/100 г 336