Описание
Сыр President Lingot с белой плесенью 60% - это изысканный французский сыр бри с мягкой сердцевинкой и плотной корочкой из благородной белой плесени, выполненный в форме слитка (по-французски lingot). У него нежный сливочный вкус, который раскрывается ближе к корочке более терпким и пикантным послевкусием с грибными и ореховыми нотками.
Состав молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum), регулятор кислотности E575, уплотнитель хлорид кальция.
Калорийность 360
Белки на 100 г, г 17
Жиры на 100 г, г 32
Углеводы на 100 г, г 0