Сыр "SABAH" Творожный 69% вес.

Мягкий сыр  Sabah представляет собой белую плотную пластичную массу с мягким сливочно-кремовым вкусом с едва заметной кислинкой. Он прекрасно взбивается, не течет и не крошится. Рекомендации по применению: мягкий сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитера ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из мягкого сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Он так же может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Состав:  сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Энергетическая ценность, ккал/100 г
260
Белки, г/100 г
5.5
Жиры, г/100 г
25
Углеводы, г/100 г
3.3