Торт ТИРАМИСУ ПРЕМИУМ, вес.

Название десерта тирамису происходит от итальянского tirami su — «подними меня» или «подними мне настроение». Это итальянский десерт со вкусом кофе. История его появления такова.

В конце XIX века у владельца трактира в городе Тревизо, был хороший запас кексов панеттоне, привезенных из Милана, но, однако, не оцененных его постоянными посетителями, даже дамами, которые заходили в трактир перекусить. Однажды трактирщик разрезал панеттоне на ломтики, обмакнул их в кофе, добавил крема из забальоне и маскарпоне и покрыл какао.

В тот же день трактир посетил некий местный житель, экстравагантный молодой человек, большой любитель женского общества. Посетитель тут же попробовал новый десерт и пришел в неописуемый восторг. Более того, на следующий день он уверял всех в трактире, что изобретение трактирщика придало ему необычайную энергию в общении с противоположным полом. Такая «реклама» предопределила успех десерта.