Описание
Лойн трески — это самая ценная и вкусная часть филе, срезанная со спинной части рыбы. Нежное, сочное и плотное мясо без костей и кожи, отличается крупноволокнистой структурой, упругостью и нейтральным, мягким вкусом. Он практически не содержит жира, но остаётся сочным при приготовлении, что делает его идеальным для диетического питания.
Состав: Треска атлантическая (Gadus morhua morhua)
Пищевая ценность:
Калорийность
88
Белки на 100 г, г
20
Жиры на 100 г, г
0.9
Углеводы на 100 г, г
0